การนอนไม่หลับเป็นภาวะที่น่าหงุดหงิดที่ต้องรับมือ การระบุสาเหตุที่แท้จริงอาจเป็นเรื่องที่ยาก ซึ่งแตกต่างกันไปในแต่ละคน สำหรับบางคน การนอนไม่หลับอาจเป็นผลมาจากความเครียด คาเฟอีน หรือการใช้เวลาดูหน้าจอมากเกินไป สำหรับคนอื่นๆ อาจ เป็นอาการของภาวะพื้นฐานที่ควรได้รับการวินิจฉัยโดยผู้ให้บริการด้านการแพทย์
ปัจจัยเสี่ยงประการหนึ่งที่นักวิจัยกำลังเรียนรู้เพิ่มเติมคือสิ่งที่คุณรับประทานเข้าไป
มีข้อมูลแสดงให้เห็นว่านิสัยการกินอาจส่งผลต่อความเสี่ยงต่อการนอนไม่หลับ
การป้องกันและรักษาโรคนอนไม่หลับไม่ได้มีความสำคัญเพียงเพื่อประโยชน์ในการทำงานในแต่ละวันเท่านั้น การนอนไม่หลับเรื้อรังเชื่อมโยงกับผลลัพธ์ด้านสุขภาพเชิงลบหลายประการ รวมถึงความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของความดันโลหิตสูง เบาหวาน โรคอ้วน ภาวะซึมเศร้า หัวใจวาย และโรคหลอดเลือดสมอง
เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมว่าอะไรเป็นสาเหตุของการนอนไม่หลับและสิ่งที่ป้องกันได้ นักวิจัยในไต้หวันได้คัดเลือกผู้เข้าร่วม 5,821 คนที่ไม่มีการนอนไม่หลับ และประเมินการเลือกรับประทานอาหารและสิ่งกระตุ้นของการนอนไม่หลับ
ผลการศึกษาพบว่าผู้เข้าร่วมการศึกษา 464 คนมีอาการนอนไม่หลับ และในจำนวนนั้น มีการลดลงในกลุ่มผู้เป็นมังสวิรัติและผู้รับประทานเนื้อสัตว์ ผู้ชายที่รับประทานอาหารที่เน้นพืชเป็นหลักเป็นหลักจะมีอัตราการนอนไม่หลับหน่อยลง
ประเด็นสำคัญ
- การนอนไม่หลับเรื้อรังเชื่อมโยงกับผลลัพธ์ด้านลบต่อสุขภาพ รวมถึงความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของภาวะหัวใจและหลอดเลือด
- สาเหตุของการนอนไม่หลับจะเกิดจากหลายสาเหตุ แต่เมื่อไม่นานมานี้ นักวิจัยได้เรียนรู้เพิ่มเติมว่าการรับประทานอาหารส่งผลต่อการนอนไม่หลับ
- ข้อมูลใหม่ชี้ให้เห็นว่าการรับประทานอาหารที่มีพืชเป็นส่วนประกอบอาจช่วยลดอัตราการนอนไม่หลับได้
ผู้เขียนงานวิจัย แนะนำว่าการรับประทานอาหารมังสวิรัติอาจส่งผลเชิงบวกต่อการนอนหลับ เนื่องจากอาหารจากพืชหลายชนิดเป็นแหล่งของสารประกอบที่ช่วยในการนอนหลับ เช่น เมลาโทนิน
ข้อมูลในอดีตที่ตีพิมพ์ในการทบทวนโภชนาได้เน้นย้ำถึงความสัมพันธ์ที่เป็นไปได้ระหว่างการนอนหลับที่ดีต่อสุขภาพกับการรับประทานอาหารที่อุดมด้วยผักผลไม้ พืชตระกูลถั่ว และแหล่งอื่นๆ ของทริปโตเฟนและเมลาโทนินในอาหาร
การวิจัยก่อนหน้านี้ยังชี้ให้เห็นว่าการรับประทานอาหารมังสวิรัติอาจช่วยลดอาการอักเสบเรื้อรัง ซึ่งอาจส่งผลเชิงบวกต่อการนอนหลับ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง รูปแบบการบริโภคอาหารแบบเมดิเตอร์เรเนียนซึ่งเป็นที่รู้จักในเรื่องฤทธิ์ต้านการอักเสบ มีความเชื่อมโยงกับการนอนหลับที่ดีขึ้นและลดอาการนอนไม่หลับ
ความเชื่อมโยงระหว่างการนอนหลับกับการรับประทานอาหารจากพืชอาจไม่จำเป็นต้องเกี่ยวข้องโดยตรง ตัวอย่างเช่น ข้อมูลที่ตีพิมพ์ในรายงานทางวิทยาศาสตร์เชื่อมโยงการรับประทานอาหารมังสวิรัติกับอารมณ์ที่ดีขึ้นซึ่งอาจปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับโดยการปรับสุขภาพจิตรวมถึงสภาวะภาวะซึมเศร้า
หากคุณกำลังคิดที่จะรับประทานอาหารที่มีพืชเป็นหลัก โปรดคำนึงถึงการเลือกอาหารของคุณ อาหารที่มีสารอาหาร เช่น ผลไม้ ผัก และถั่วจะสนับสนุนสุขภาพการนอนหลับและสุขภาพโดยรวมของคุณมากกว่าทางเลือกต่างๆ เช่น พืช นักเก็ตโปรตีนซึ่งได้รับการแปรรูปเป็นพิเศษ
วิธีช่วยให้การนอนมีคุณภาพมากขึ้น
- เพิ่มผักใบเขียว ถั่ว และเมล็ดพืชสำหรับแมกนีเซียม
- ผสมผสานอาหารที่อุดมด้วยเมลาโทนิน (เช่น วอลนัท) แทนที่จะพึ่งอาหารเสริมเมลาโทนิน
- งดคาเฟอีน แอลกอฮอล์ และคาร์โบไฮเดรตขัดสี ซึ่งอาจรบกวนการนอนหลับที่มีคุณภาพ
